Produktserie: Bearded Butchers

Bearded Butchers erbjuder en serie förstklassiga produkter för alla som älskar smakrikt kött och genuin slaktarkonst. Med sin expertis från generationer har de skapat unika kryddblandningar och produkter som tar grillning och matlagning till nästa nivå. Varje produkt är noggrant tillverkad med fokus på kvalitet, hantverk och en passion för smak. Med ett växande utbud som skickas över hela världen är Bearded Butchers det självklara valet för köttälskare som vill ha det bästa på sitt bord.

I slutet av 1980-talet snubblade Freddie Perkins, familjeöverhuvudet för Bearded Butchers, över en annons i lokaltidningen om ett jobb som djurskötare. Uppdraget var att ta hand om en bisonhjord, och snart fann han sig själv som ansvarig för en amerikansk bisonhjord. Efter en tid köpte Freddie hela hjorden, och Whitefeather Bison Company föddes. Familjen Perkins har en lång historia i Ohio, som går tillbaka till början av 1800-talet då de bosatte sig i Ohio River Valley och drev en handelsstation. De hade en tradition av att få en vit fjäder ovanför dörren som ett tecken på fred med den lokala ursprungsbefolkningen. När de började uppfostra Nordamerikas inhemska bison blev därför namnet Whitefeather ett självklart val.

Freddie och hans familj byggde en rustik timmerstuga för att sälja det bisonkött de producerade. De använde ett lokalt slakteri för att stycka bisonen tills de 1994 köpte slakteriet och flyttade produktion, bearbetning och försäljning under samma tak. Med hjälp av den yngre generationen inom familjen Perkins växte verksamheten snabbt och kom att omfatta nöt, fläsk, kyckling, lamm, älg, hjort, vildsvin, struts och mer. Det var här Seth och Scott lärde sig slaktarkonsten från grunden, färdigheter som de senare skulle använda för att utbilda andra via deras YouTube-kanal och sociala medier.

Trots framgången med deras anpassade slakttjänster, insåg bröderna efter över 20 års hårt arbete att de ville mer. År 2016 tog de det svåra beslutet att avsluta sina slakttjänster för kunder och fokusera på styckning enbart för deras butik, samtidigt som de lade mer tid på att växa sitt varumärke. Fokus riktades också mot deras unika kryddblandning som Seth hade skapat 2012 och använde på köttet i Whitefeather Meats, deras slakteributik. De började dela videor av sina slaktkunskaper på sociala medier, och deras publik växte snabbt med likasinnade köttälskare som ville lära sig slaktarkonsten.

Idag är Bearded Butchers fortsatt stolt familjeägt, med Seth och Scott som delar rollen som VD och med tredje generationen Perkins samt ett skickligt team av medarbetare som stöttar och utvecklar varumärket. De skickar nu sina produkter över hela landet och internationellt, och Bearded Butchers fortsätter sin vision om att bringa slaktarkonsten och kryddor till varje köttälskares bord. Deras berättelse är ett bevis på familjen Perkins uthållighet, hårda arbete och engagemang för kvalitet – allt började med en liten annons och en djärv idé, och idag är de ett blomstrande företag med en passionerad följarskara.

The Bearded Butchers har byggt sitt företag på tre starka pelare, var och en avgörande för företagets framgång och värderingar.

Den första pelaren är deras autentiska slakteributik, Whitefeather Meats, där bröderna lägger otaliga timmar på att noggrant stycka kött av högsta kvalitet för sina trogna kunder. Denna livliga butik är också en viktig plats för skapandet av deras innehåll på sociala medier, där de delar sin skicklighet och passion med en bredare publik. Här föddes även deras recept och idéer som ledde till att de 2016 startade sitt kryddföretag, Bearded Butcher Blend Seasoning, vilket utgör grunden för "den andra pelaren."

Den andra pelaren är deras direktförsäljning till konsumenter via e-handel, som stolt drivs genom deras webbplats. Med ett eget lager och ett dedikerat team för leverans och kundservice, väljer de noggrant ut produkter som inte bara inkluderar deras signaturblandningar av kryddor och såser utan även andra oumbärliga produkter för alla som delar deras kärlek till slaktarkonsten, friluftsliv och BBQ-kulturen.

Den tredje pelaren är medieinnehållet som speglar brödernas dagliga arbete med styckning, liksom deras aktiva livsstil som kretsar kring familj, jakt och fiske i det fria, och självklart grillning och BBQ.

Med sin smittande entusiasm och orubbliga engagemang för att dela sin kunskap och expertis om slaktarkonsten inspirerar de sina följare och uppmuntrar dem att bli en del av gemenskapen av passionerade köttälskare världen över.