Produktserie: Forged

BBQ – Där Eld och Passion Möts i Forged’s Kvalitetsprodukter

Eld och passion genomsyrar inte bara varumärket Forged, utan är också kärnan i själva matlagningsupplevelsen. Det är ingen överraskning att Forged snabbt har omfamnats i den kulinariska världen – särskilt inom BBQ-världen, där våra knivar blivit en självklar förlängning av många passionerade grillmästares verktyg. Med en design och funktion som andas styrka och elegans passar våra knivar perfekt för utomhusköket.

Med den här inspirationen lanserades  2020 vår Churrasco-serie, ett sortiment som fångar essensen av att njuta utomhus – med bra kött, pålitliga verktyg och gott sällskap. Forged Churrasco är en hyllning till den klassiska brasilianska grillkulturen, och ger alla möjlighet att skapa denna unika upplevelse hemma. Serien innehåller spjutspetsar och gafflar i högkvalitativt stål med robusta olivträhandtag. Med den snygga gjutjärnspannan och greppklämmorna blir denna set en idealisk lösning för att laga och njuta av god mat utomhus tillsammans med vänner och familj.

Forged Churrasco-serien – För grillare som vill lyfta sin BBQ till en ny nivå av smak och stil!

Churrasco – Grillningen med Anor från de Brasilianska Gauchos

Churrasco går tillbaka till tiden då de brasilianska gauchos (cowboys i södra Brasilien) grillade kött på spett över heta kol i marken. Nu gör Forged’s Churrasco-serie det möjligt för dig att skapa denna autentiska grillupplevelse hemma. Varje spett och gaffel är tillverkat av högkvalitativt stål och elegant olivträ för en robust och sofistikerad känsla.

Med sitt runda till ovala handtag av olivträ ligger verktygen perfekt i handen, vilket gör dem både snygga och bekväma att använda. De vassa spetsarna gör det enkelt att trä på kött, grönsaker eller frukt, och V-formen på spetten ser till att allt sitter stadigt på plats under grillningen och serveringen.

De rostfria greppklämmorna gör det enkelt för gästerna att ta för sig av de nygrillade godsakerna, och sätter pricken över i på den fulländade Churrasco-upplevelsen.

Ge dina grillkvällar en touch av brasiliansk tradition med Churrasco-serien från Forged – för grillmästare som vill imponera på riktigt!

Ur en stor passion för matlagning och umgänge vid matbordet föddes 2014 idén om skapa en unik, tilltalande och kvalitativ men framförallt prisvärd knivserie. En knivserie som inte bara är funktionell utan också blir en förlängning av ditt kök, ditt utomhuskök och din egen personlighet. Knivar som låter dig visa din kärlek för matlagning och umgänge.

Efter att ha kommit i kontakt med en liten, passionerad knivfabrik som delar vår vision och arbetar på ett traditionellt sätt, började idén om ett nytt knivmärke ta form. I den lilla verkstaden, fylld av hantverksglädje och djupt engagemang, tillverkas varje kniv till stor del för hand, på traditionellt vis. Verkstaden är fylld av värme och eldens orange sken, den sissande ångan när metallen kyls och framförallt ljudet av hammarslag mot metall – en miljö som andas inspiration och passion. Just detta hantverk och denna passion, som sällan syns i en färdig kniv, blev själva grunden för den unika karaktär som vi ville skapa med Forged. Och det var här vårt namn föddes – ur glöden och traditionen bakom varje slag.

Tillverkning

Att tillverka en Forged-kniv kräver tid, energi och tålamod. Varje kniv smids för hand, formas, härdas, slipas, poleras, tvättas och packas noggrant. Det handsmidda utseendet skapas bokstavligen av hantverkarens hammarslag, vilket ger varje kniv en unik karaktär – ingen kniv är den andra lik.

Efter försäljning blir varje Forged-kniv ännu mer personlig genom användning, slipning och vård. Detta hedrar den japanska termen wabi-sabi, som står för skönheten i ett objekt som med åren och genom flitig användning får en egen karaktär. Så blir varje Forged-kniv, oavsett var i världen den används, ännu mer unik efter att den lämnar tillverkningen.